Un nuovo studio clinico mostra come il magnesio minerale ha la capacità di regolare i livelli di vitamina D nel nostro corpo
Il magnesio , un microminerale essenziale, è necessario in grandi quantità per il nostro organismo in quanto apporta molteplici benefici alla salute. È noto che il magnesio contribuisce al corretto funzionamento dei nervi e dei muscoli, alla regolazione del battito cardiaco e della glicemia, nonché al mantenimento di ossa forti e sane. Il magnesio migliora anche la qualità del sonno e previene il mal di testa, comprese le emicranie. Le verdure a foglia verde e alcuni frutti come banane e lamponi sono ottime fonti alimentari di magnesio, in quanto ricchi di questo minerale. Il magnesio si trova anche in frutta secca, legumi, frutti di mare e cioccolato fondente. La dose giornaliera raccomandata di magnesio varia da 300 a 400 mg a seconda del sesso. Il consumo di alimenti ricchi di proteine o l'assunzione di calcio e vitamina D aumentano il fabbisogno di magnesio dell'organismo. Il magnesio è spesso trascurato come integratore e raramente viene raccomandato dai medici.
La vitamina D è una vitamina liposolubile responsabile del mantenimento di livelli normali di calcio e fosforo nel sangue, poiché contribuisce all'assorbimento del calcio e quindi alla formazione e al mantenimento di ossa forti. La vitamina D può offrire protezione e ridurre il rischio di sviluppare malattie come osteoporosi, ipertensione e cancro. I livelli di vitamina D nel nostro corpo sono importanti per il cancro del colon-retto, come evidenziato da studi osservazionali. La carenza di vitamina D è un grave problema di salute pubblica che colpisce milioni di persone in tutto il mondo, di tutte le fasce d'età; si stima infatti che oltre un miliardo di persone a livello globale soffra di carenza di vitamina D e questo problema è diffuso sia nei paesi sviluppati che in quelli industrializzati. Sebbene la carenza di vitamina D possa essere compensata trascorrendo 15-20 minuti al giorno al sole con il 40% della superficie cutanea esposta, ciò comporta un alto rischio di sviluppare il cancro della pelle. L'integrazione di vitamina D tramite supplementi è ormai una pratica di routine nel sistema sanitario pubblico.
Associazione tra magnesio e vitamina D
Studi precedenti hanno dimostrato che il magnesio influenza gli enzimi (vie metaboliche) necessari per attivare la vitamina D, indicando quindi la necessità di magnesio affinché la vitamina D sia efficace. Bassi livelli o una carenza di magnesio comportano anche bassi livelli di vitamina D, poiché la produzione della vitamina viene inibita. A seguito dei precedenti studi osservazionali che collegavano il ruolo del magnesio e della vitamina D nella prevenzione del cancro del colon-retto, i ricercatori del presente studio si sono proposti di comprendere l'esatta associazione tra i livelli di magnesio e vitamina D per capire quale influenza possa avere sul cancro del colon-retto e su altre patologie. È stato condotto uno studio clinico randomizzato controllato che ha coinvolto circa 180 partecipanti, facenti parte del Personalized Prevention of Colorectal Cancer Trial (PPCCT) e a rischio di sviluppare il cancro del colon-retto. I partecipanti sono stati suddivisi casualmente in due gruppi: al primo gruppo sono stati somministrati integratori di magnesio in base al loro apporto giornaliero di magnesio attraverso la dieta; al secondo gruppo è stato somministrato un placebo identico alle capsule di magnesio. Durante il trattamento, sono stati misurati i livelli di metaboliti della vitamina D nel sangue dei partecipanti. I risultati hanno mostrato che gli integratori di magnesio assunti dai partecipanti "interagivano" con la vitamina D circolante nel loro sangue, aumentandone i livelli qualora fossero troppo bassi. Se, al contrario, i livelli di vitamina D erano troppo alti, gli integratori di magnesio li riducevano. È emerso quindi che il magnesio "regola" e ottimizza i livelli di vitamina D. Questo controllo da parte del magnesio previene sia la carenza che la tossicità da vitamina D ed è attribuito all'effetto che il magnesio ha sugli enzimi coinvolti nella produzione di vitamina D nel nostro organismo.
Questo studio, pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition , è la prima prova che dimostra come il magnesio svolga un ruolo chiave nell'ottimizzazione dei livelli di vitamina D nel nostro organismo e possa contribuire alla prevenzione di patologie direttamente o indirettamente legate alla concentrazione di vitamina D. Questi risultati potrebbero anche spiegare perché a volte l'assunzione di integratori di vitamina D non ha alcun effetto sui suoi livelli nel corpo: senza un adeguato apporto di magnesio, la vitamina D potrebbe non essere efficace in quanto non verrebbe metabolizzata. Lo studio suggerisce che, se l'apporto giornaliero di magnesio con la dieta non è sufficiente, si dovrebbe consigliare l'assunzione di integratori. Il magnesio è un minerale spesso sottoassunto e i suoi integratori sono raramente prescritti, ma questo studio suggerisce che questa situazione deve cambiare. La nostra dieta quotidiana dovrebbe includere verdure a foglia verde, legumi, cereali integrali e pesce azzurro per soddisfare il fabbisogno giornaliero di magnesio, dato che più della metà della popolazione, anche nei paesi sviluppati, segue una dieta carente di questo minerale.
***
Fonte
Dai Q et al. 2018. Lo stato e l'integrazione del magnesio influenzano lo stato e il metabolismo della vitamina D: risultati di uno studio randomizzato. The American Journal of Clinical Nutrition. 108 (6).
http://dx.doi.org/10.1093/ajcn/nqy274
***
I commenti sono chiusi.