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AGRICOLTURA & ALIMENTAZIONE

I “trasferimenti genici orizzontali” tra funghi hanno portato a focolai di “malattia del caffè” 

Umesh Prasad -
Fusarium xylarioides, un fungo del suolo che causa la "malattia del caffè" che ha una storia di danni significativi alle colture di caffè. Ci sono stati focolai di...
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Nuovi colori di 'Blue Cheese'  

Umesh Prasad -
Il fungo Penicillium roqueforti viene utilizzato nella produzione di formaggi erborinati. L'esatto meccanismo dietro l'esclusivo colore blu-verde del formaggio era...
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Celle a combustibile microbico del suolo (SMFC): il nuovo design potrebbe apportare vantaggi all’ambiente e agli agricoltori 

Umesh Prasad -
Le celle a combustibile microbiche del suolo (SMFC) utilizzano batteri presenti naturalmente nel suolo per generare elettricità. Essendo una fonte decentralizzata di energia rinnovabile a lungo termine,...
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AGRICOLTURA & ALIMENTAZIONE

Migliorare la produttività agricola attraverso l'instaurazione di una simbiosi fungina delle piante

Squadra SCIEU -
Lo studio descrive un nuovo meccanismo che media le associazioni simbionti tra piante e funghi. Questo apre strade per aumentare la produttività agricola nel...
AGRICOLTURA & ALIMENTAZIONE

Spreco di cibo dovuto allo scarto prematuro: un sensore a basso costo per testare la freschezza

Squadra SCIEU -
Gli scienziati hanno sviluppato un sensore economico utilizzando la tecnologia PEGS che può testare la freschezza del cibo e può aiutare a ridurre gli sprechi dovuti allo scarto prematuro del cibo...
AGRICOLTURA & ALIMENTAZIONE

L'agricoltura biologica può avere implicazioni molto maggiori per i cambiamenti climatici

Squadra SCIEU -
Lo studio mostra che la coltivazione biologica di alimenti ha un impatto maggiore sul clima a causa di un maggiore utilizzo del suolo Il cibo biologico è diventato molto popolare nell'ultimo decennio...
AGRICOLTURA & ALIMENTAZIONE

Agricoltura sostenibile: conservazione economica e ambientale per i piccoli agricoltori

Squadra SCIEU -
Un recente rapporto illustra un'iniziativa di agricoltura sostenibile in Cina volta ad ottenere un'elevata resa dei raccolti e un basso utilizzo di fertilizzanti, avvalendosi di una complessa rete di...

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