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AGRICOLTURA & ALIMENTAZIONE

Spreco di cibo dovuto allo scarto prematuro: un sensore a basso costo per testare la freschezza

Squadra SCIEU -
Gli scienziati hanno sviluppato un sensore economico utilizzando la tecnologia PEGS che può testare la freschezza del cibo e può aiutare a ridurre gli sprechi dovuti allo scarto prematuro del cibo...

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