Etichetta: birra antica

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SCIENZE ARCHEOLOGICHE

Un marcatore diagnostico accurato per la ricerca sulla "birra antica" e le prove del malto nell'Europa centrale neolitica

Squadra SCIEU -
Un team che coinvolge l'Accademia austriaca delle scienze ha presentato un nuovo marcatore microstrutturale per il malto nella documentazione archeologica. Così facendo, il...

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